|
クマ笹は古来万病の生薬として重宝されてきました。
それはクマ笹の葉の中に含まれている葉緑素(クロロフィル)等がその働きをするからだと言われています。
又、葉緑素の働きに大切な成分である鉄、マンガン、銅などの
ミネラル成分は、人間の栄養を高め、スタミナをつけるものにも必ず必要といわれております。
その他、たんぱく質や脂肪なども豊富に含んでいます。さらにビタミン類も含まれており
特にビタミンKは血液中のカルシウムイオンを増加させ酸性体質をアルカリ性体質とし、我々の体の健康に役立ちます。
最近では、クマ笹の葉の中に含まれているリグニンや多糖類等に制ガン作用のあることもわかりました。
|